O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental anunciou no início da semana (26 de agosto) que, em vista das notificações da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) sobre um surto de gripe aviária H5 altamente patogênica no Departamento de Morbihan, na França, e surtos de gripe aviária H5N1 altamente patogênica no Distrito de Świebodziński, na Região de Lubuskie, na Polônia, e no Condado de Hillsborough, no Estado da Flórida, nos Estados Unidos (EUA), o CFS instruiu o comércio a suspender a importação de carne e produtos de aves (incluindo ovos de aves) das áreas acima mencionadas com efeito imediato para proteger a saúde pública em Hong Kong.
Um porta-voz do CFS disse que, de acordo com o Departamento de Censo e Estatística, Hong Kong importou cerca de 830 toneladas de carne de aves resfriada e congelada e cerca de 110.000 ovos de aves da França, cerca de 1.620 toneladas de carne de aves congelada da Polônia e cerca de 40.950 toneladas de carne de aves resfriada e congelada e cerca de 13,86 milhões de ovos dos EUA nos primeiros seis meses deste ano.
“O CFS contatou as autoridades francesas, polonesas e americanas sobre os problemas e monitorará de perto as informações emitidas pelo OMSA e pelas autoridades competentes sobre os surtos de gripe aviária. Ações apropriadas serão tomadas em resposta ao desenvolvimento da situação”, disse o porta-voz.
