Os excedentes de mercadoria em todos os elos da cadeia de negociação continuam impondo aos avicultores baixas consecutivas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos nesta primeira semana útil de 2021.

A nova queda – 2ª da semana, 3ª do mês e do ano – derrubou o preço médio diário para valor quase 10% abaixo do praticado no último dia de negócios do ano passado. Mesmo assim, permanece 32,2% superior ao recebido no mesmo período de 2021.

Infelizmente, as duas matérias-primas básicas essenciais na alimentação das aves têm evolução explosiva na mesma comparação anual que tiram toda a sustentação econômica da atividade: o milho de 64,7% e o farelo de soja de 98,5%.

O ambiente de negócios deve permanecer fragilizado pelas disponibilidades excessivas na base de produção e o baixo giro da mercadoria no comércio varejista. Assim, a manutenção das cotações já será bom negócio para os produtores de ovos.

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