O mercado de ovos inicia o mês de maio com a expectativa de bom desempenho nas duas primeiras semanas do mês. Isso porque no decorrer da semana atual, os trabalhadores terão restabelecido sua capacidade aquisitiva com o recebimento dos salários e, também, da aposentadoria.
E com as comemorações familiares relacionadas ao Dia das Mães, no próximo domingo, é esperado uma boa movimentação no comércio varejista. Com isso, o mercado de ovos deve apresentar maior dinamismo.
Acompanhamento realizado pelo Ovosite indica que o preço médio diário da caixa de ovos brancos nesta abertura de maio se encontra em bom patamar, mas representa valor 6,4% e 13,3% abaixo, respectivamente, do recebido no mesmo período e, também, do recorde alcançado em abril último. De positivo, aponta valor 19,1% acima do recebido no mesmo período de maio do ano passado.
A diferença é que naquele mês, os preços recebidos ficaram significativamente abaixo do custo de produção e, agora, se encontram levemente acima. Porém, se os preços não reagirem, ou, o milho mostrar maior evolução, esse aparente equilíbrio pode ser rompido.
