Enfrentando uma escassez de ovos causada por surtos de gripe aviária que levaram ao abate de cerca de 1,5 milhão de poedeiras, o McDonald’s reduziu o horário do serviço de café da manhã em 1 hora e meia.
“Como muitos varejistas, estamos gerenciando cuidadosamente o fornecimento de ovos devido aos atuais desafios do setor”, disse o McDonald’s no Facebook, acrescentando que a partir de terça-feira (2) encurtaria o serviço de café da manhã, passando a atendê-lo até as 10h30, em vez do horário habitual, meio-dia.
A Austrália está lutando contra surtos de diversas cepas de gripe aviária altamente patogênica que, desde maio, atingiram 11 instalações avícolas, a maioria delas granjas de ovos, no sudeste do país.
Nenhuma das cepas é a variante H5N1 da gripe aviária que se espalhou por populações de aves e mamíferos em todo o mundo, infectando bilhões de animais e um pequeno número de humanos .
Menos de 10% das galinhas poedeiras da Austrália foram afetadas e as autoridades dizem que estão contendo o vírus com sucesso, mas vários varejistas estabeleceram limites para o número de ovos que os clientes podem comprar.
Houve alguma interrupção no fornecimento de ovos, com as prateleiras de algumas lojas vazias no final do dia, disse Rowan McMonnies, diretor administrativo da entidade do setor de postura, a Australian Eggs, na semana passada.
“Os consumidores podem ter certeza de que ainda há mais de 20 milhões de galinhas sob os cuidados de centenas de produtores de ovos em toda a Austrália que continuarão trabalhando duro para garantir que haja ovos nas prateleiras”, acrescentou.
A gripe aviária se espalha para animais de criação a partir de aves selvagens. As infecções de 2024 são o 10º surto da Austrália desde 1976, cada um contido e erradicado, disse o governo.
