Considerando o maior valor diário recebido no decorrer do ano, alcançado na passagem do primeiro para o segundo decêndio de agosto, o preço final significou queda de quase 36%. Entretanto, em comparação com o menor valor recebido em alguns dias do primeiro para o segundo decêndio de janeiro, o preço de encerramento foi 15% superior.
O preço médio acumulado no ano atingiu R$108,56, significando 25,7% de aumento sobre o ano anterior e de 55,2% sobre 2020. Nessa mesma base de comparação, o milho obteve incremento de 55% no ano e de 126,7% em dois anos. O farelo de soja, por sua vez, apontou aumento de 31,3% no ano e de 104,9% em dois anos.
E os índices de evolução das matérias-primas muito superiores aos recebidos pelos produtores de ovos mantiveram o setor de postura comercial em grandes dificuldades no decorrer do ano.
