A quarta semana de março vai chegando ao final e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos continuaram sendo realizados em ambiente fragilizado por excedentes e pelas dificuldades que o momento apresenta. Mesmo assim, os preços sofreram apenas uma baixa no decorrer do período.
O acompanhamento da evolução diária de preços realizada pelo Ovosite indica que, por ora, os preços apresentam involução próxima de 6,8% em relação ao recebido na abertura do mês, bem diferente do excelente índice positivo de quase 16% alcançado no mesmo período do ano passado, ou, da média histórica dos últimos 13 anos, na casa dos 5%.
Faltando poucos dias para encerrar o mês de março e o período religioso da Quaresma, não se tem expectativa de uma reversão na comercialização do produto diante dos excedentes que o mercado carrega. O histórico indica que os preços ainda podem sofrer novas baixas no período.
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