O mercado começou a demonstrar debilidade ainda mais significativa no comércio varejista que mudou o panorama de estabilidade e, com isso, os produtores sofreram leve impacto negativo nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
A baixa sofrida no comércio de ovos brancos – 1ª da semana e do mês, 27ª do ano – significa preço médio diário 0,7% inferior aos recebidos na abertura do mês e mesmo período de setembro último. Mesmo assim, apresenta incremento significativo de 29,6% sobre o mesmo período do ano passado.
Os ovos vermelhos, por sua vez, absorveram queda um pouco mais significativa que a verificada na comercialização da caixa de ovos brancos, com o valor médio adicional caindo de R$8,50 para R$6,00.
O período não oferece boas perspectivas e a manutenção das cotações pelos produtores já pode ser considerada bom negócio. Assim, é certo que os comerciantes continuarão pressionando por mais condições favorecidas.
