O mercado seguiu apresentando grande firmeza na base de produção com as disponibilidades ajustadas de ovos brancos e vermelhos contribuindo para manter o ambiente firme. Com isso, os produtores de ovos seguiram disputando novos reajustes e alcançaram novo êxito.
No mercado de ovos brancos o novo aumento – 4º da semana, 7º do mês, 13º do ano – significou mais um novo recorde, atingindo valor 28,7% superior ao recebido no mesmo período do ano passado. A comercialização da caixa de ovos vermelhos novamente atingiu incremento maior que o verificado na caixa de ovos brancos, com o adicional subindo de R$25,00 a R$28,00 para R$25,00 a R$30,00.
O mercado de ovos brancos e vermelhos deve seguir firme no último dia de negócios da semana com as ofertas restritas de mercadoria junto aos avicultores. Assim, dependendo da demanda por parte dos compradores, os preços podem seguir evoluindo ou mostrar estabilidade.
