Ainda se aguarda maiores informações sobre o ambiente de negócios junto aos produtores na abertura da semana, considerando os R$178,00 por caixa de 30 dúzias recebido no encerramento da semana passada e as informações colhidas no atacado de São Paulo.

Isso porque no atacado paulistano os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos apresentaram evolução. Com isso, a caixa de ovos brancos atingiu valor de R$215,04 (R$7,17/dz), significando incremento de 1,6% sobre os negócios realizados na última sexta, enquanto a de ovos vermelhos alcançou R$240,48 (R$8,02/dz), indicando aumento de 1,8%. No decorrer do mês, enquanto a caixa de ovos brancos mostra evolução inferior a 1%, a de ovos vermelhos atinge 3,3%.

Por ora, mesmo diante desse período do mês em que o consumidor começa a sentir mais fortemente a perda em sua capacidade aquisitiva, o período religioso da quaresma, aparentemente, tem contribuído para manter o ambiente mais fortalecido.