O período religioso da quaresma vai caminhando para o seu final e o mercado de ovos mostra um cenário promissor para os próximos dias.
Favorecidos pelo restabelecimento da capacidade aquisitiva da população e determinados a recuperar parte das expressivas perdas acumuladas nos últimos meses, os produtores de ovos pressionaram e conquistaram expressivo reajuste no encerramento da semana passada.
O mercado seguiu firme na reposição de mercadoria na abertura da semana atual, embora os preços tenham apresentado estabilidade. Assim, se a demanda por ovos mostrar maior aquecimento, ainda pode proporcionar novos reajustes nesses 3 dias restantes para o encerramento da quaresma.
No momento, o preço praticado aponta evolução de 8,8% sobre o valor de abertura da quaresma, enquanto o histórico indica índice positivo de 5,7%.