A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese aponta que a dúzia de ovos, item integrante do grupo de alimentos, apresentou incrementos de 4% e 19,7% em relação a junho último e julho do ano passado, respectivamente.
Na base de produção os produtores de ovos absorveram queda mensal de 2,1% na comercialização da caixa de ovos, enquanto alcançaram incremento de 19% sobre o recebido em julho do ano passado.
O resultado foi um preço médio recebido pelo produtor equivalendo a 42,8% do valor recebido no varejo, significando queda mensal de 2,6 pontos percentuais. A comparação com julho do ano passado, por sua vez, apresentou leve perda de 0,2 ponto percentual, considerando que, naquele mês, a relação atingiu 43%.