Ovos: histórico mostra que o preço médio diário apresenta boa evolução em maio

No decorrer da semana o mercado de ovos foi apresentando maior equilíbrio entre oferta e demanda e, aos poucos, sinalizando a possibilidade de reajustes no curto prazo.

Isso porque o ambiente de negócios passou a mostrar maior otimismo com a proximidade do restabelecimento da capacidade aquisitiva dos consumidores e do Dia das Mães. E mesmo sem o comércio varejista mostrar maior aquecimento, os produtores de ovos pressionaram e conquistaram o primeiro reajuste de maio nos negócios realizados.

Com isso, o acompanhamento realizado pelo Ovosite indica que o preço médio diário alcançou evolução de 1,5%, ficando bem próximo da evolução média histórica dos últimos 14 anos.

O histórico, inclusive, aponta que maio é bem favorável ao comércio de ovos, visto que apresenta evolução gradativa que alcança 9,5% ao final da primeira quinzena e mesmo retrocedendo na segunda quinzena, permanece acima do recebido na abertura do mês.

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