O mercado de ovos segue apresentando movimentação normal e as disponibilidades mais ajustadas na base de produção segue mantendo o ambiente equilibrado e os preços estabilizados.
O resultado é um preço médio diário que permanece inalterado em relação a abertura de outubro, se confirmando bem abaixo dos 3,6% obtidos no mesmo período do ano passado e dos 6,3% alcançados na média histórica dos últimos 14 anos. Houvesse acompanhado a evolução histórica o preço atual seria de quase R$150,00.
Quase encerrando o melhor período de outubro para os negócios, não se vislumbra novidades para o restante do mês. Assim, a maior ou menor disponibilidade junto aos avicultores deve ditar o andamento dos preços praticados. O histórico e o ano passado indicam que o período apresenta fragilidade e preços em queda.
