A reposição de mercadoria na abertura da semana e primeiro dia de negócios do 3º decêndio foi fraca pelo baixo desempenho no comércio varejista que continua impactando negativamente todos os demais elos da cadeia de negociação. O resultado foi nova baixa nos negócios realizados na base de produção, mesmo que ínfima.
No mercado de ovos brancos, a nova queda – 1ª da semana, 4ª do mês, 23ª do ano – significa preço médio diário 8,2% acima do mesmo período de julho último e 28,1% superior ao mesmo período do ano passado. Por ora, apresenta retração de 6,4% sobre o recorde de preço obtido no último dia 13 de agosto. Os ovos vermelhos, por sua vez, seguiram mantendo o mesmo adicional de R$17,50 para os ovos brancos.
O mercado mostra cada vez maior deterioração pela queda no consumo de ovos e excedentes de produto que levam os comerciantes à realização de promoções. Com isso, a pressão sobre os avicultores por preços menores na base de produção se torna cada vez mais intensa. Aparentemente, será difícil conseguir sustentar as cotações.
