Conforme o OvoSite previu, os produtores de ovos seguiram pressionando por melhores preços para fazer frente ao alto custo de produção e conseguiram êxito no primeiro dia de negócios da semana.

O novo aumento – 1º da semana e do mês, 26º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos para valor que aponta evolução de 2,5% neste início de agosto, enquanto na comparação com o maior valor recebido no decorrer deste ano, em fevereiro último, apresenta índice negativo de 2,4%.

O cenário atual é de descompasso entre as disponibilidades ajustadas na base de produção e um consumo ainda limitado no comércio varejista. Como existe expectativa promissora para os próximos dias, a tendência é de fechamentos disputados nos preços.

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