O início da segunda quinzena mostrou leve esmorecimento no giro da mercadoria no comércio varejista diante do repasse dos últimos aumentos verificados na aquisição junto aos produtores de ovos. Mesmo assim, ainda com disponibilidades ajustadas de mercadoria, os avicultores seguiram mantendo as bases de referências na comercialização da caixa de ovos brancos e vermelhos.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos continua apresentando valores recordes apresenta aumentos de 13% sobre o recebido na abertura do mês, de 14,7% sobre o mesmo dia de julho último e de 25,8% sobre o mesmo período do ano passado.
O preço médio acumulado em agosto atinge R$150,50, significando aumentos de 11,1% sobre o mesmo período de julho último e de 19,3% sobre o mesmo período de agosto do ano passado. O acompanhamento realizado pelo Ovosite também indica que o preço médio acumulado no ano alcança R$132,00, significando aumento de 20% sobre o mesmo período do ano passado.
