O mercado de ovos mostrou ambiente firme nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos na abertura da segunda semana de agosto. Porém, depois de alcançar reajustes consecutivos no decorrer da primeira semana, os preços apresentaram estabilidade.
Mesmo assim, a caixa de ovos brancos se encontra no segundo maior patamar de preço do ano, sendo superado levemente pelo valor obtido em meados de abril, na casa dos R$151,00. Assim, qualquer reajuste pode se transformar em novo recorde de preços na comercialização do produto.
A caixa de ovos vermelhos, por sua vez, atingiu novo recorde de preço neste início de agosto e, com isso, apresenta adicional de R$22,50 sobre o valor dispendido na aquisição da caixa de ovos brancos, significando diferencial expressivamente superior aos R$11,00 obtidos no mesmo período de julho último ou dos R$4,50 verificados no mesmo dia de agosto do ano passado.
