O plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo apresenta nova recuperação em maio, se confirmando como o maior dos primeiros cinco meses do ano.
O total instalado em maio (desconsiderando a mortalidade, descartes antecipados ou prolongamento de lotes) atingiu 112,6 milhões de cabeças, mostrando incremento de 0,7% no mês, enquanto indica queda de 0,9% em relação a maio do ano passado.
O plantel abaixo do instalado no mesmo período do ano passado sinaliza para a continuidade de um bom andamento para o avicultor nos negócios realizados no mercado doméstico. Isso porque a menor produção de ovos na base de produção deixa o mercado mais ajustado e, para ter a prioridade de atendimento em relação ao aquecido mercado externo, os compradores aceitam pagar melhores condições de comercialização aos produtores.