Após apresentar queda gradativa por 13 meses consecutivos, no decorrer de maio o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos volta a apontar evolução.
O plantel instalado em maio (desconsiderados a mortalidade e descartes antecipados) é de quase 113,6 milhões de cabeças, significando evolução mensal de 0,8%, enquanto em comparação com maio do ano passado – volume próximo de 126,9 milhões – aponta queda de 10,4%, ou, redução de 13,2 milhões de galinhas.
No decorrer do ano o plantel apresenta redução próxima de 3%, mas somente em parte de abril último, os produtores de ovos conseguiram rentabilidade na comercialização do produto. Ou seja, no geral, comercializaram ovos a valores abaixo do custo de produção. Resta aguardar que em maio o mercado de ovos apresente bom desempenho.
