O poder de compra dos avicultores de postura apresentou comportamentos distintos em novembro, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ). Enquanto o valor do farelo de soja caiu e os preços dos ovos subiram, o milho teve uma elevação expressiva, resultando em impactos opostos para os avicultores paulistas.
De acordo com o Cepea, a relação de troca entre os preços dos ovos e o farelo de soja melhorou pelo segundo mês consecutivo, indicando uma situação mais favorável para a aquisição desse insumo. No entanto, a relação frente ao milho registrou a quinta queda mensal seguida, refletindo o aumento nos custos de produção devido à alta no valor desse grão.
Esse cenário destaca os desafios enfrentados pelos produtores para equilibrar os custos na avicultura de postura, principalmente em um período marcado por variações significativas nos preços dos principais insumos e da proteína.
