Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, o preço da caixa de ovos brancos no interior de São Paulo seguiu sem apresentar alteração, mesmo dentro do melhor período do mês para o consumo de ovos.
O resultado é que o preço médio diário se encontra em R$148,00, se mantendo inalterado no decorrer de setembro e absorvendo quedas de 11,9% sobre o mesmo dia de agosto último e de 3,3% sobre o mesmo dia do ano passado.
O acompanhamento realizado pelo OvoSite tendo como base o preço médio diário no último dia de negócios de agosto, sinaliza que, enquanto nesse ano o preço seguiu mostrando estabilidade, no mesmo período do ano passado a cotação alcançou pequena evolução de 0,7%.
A pesquisa do IEA também aponta que, no atacado, a caixa de ovos brancos foi comercializada por cerca de R$169,88, apresentando quedas de 17,2% em relação ao mesmo período de agosto último e de 2,9% em comparação ao mesmo dia do ano passado. Por ora, sinaliza involução de 4% no decorrer de setembro.
A caixa de ovos vermelhos, por sua vez, foi comercializada no atacado por R$213,72, significando queda de 6,3% em relação ao mesmo dia de agosto último, enquanto apresenta 5,6% de evolução sobre o mesmo dia do ano passado. Por ora, sinaliza involução de 8,5% no decorrer de agosto.
