Estoques nas granjas estão equilibrados, sem necessidade de reduções intensas nos valores.
As cotações dos ovos recuaram na última semana nas praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Ontem, na região produtora de Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos apresentou o preço médio de R$ 198,98. Já na região de Santa Maria de Jetibá (ES), a cotação da caixa estava em R$ 204,89.
Segundo o Cepea, a pressão pela concessão de descontos nos negócios aumentou, devido à típica queda da demanda neste período do mês. Por outro lado, alguns agentes afirmam que os estoques nas granjas estão equilibrados, sem necessidade de reduções intensas nos valores. Como resultado, a intensidade das baixas variou conforme as regiões.
Quanto à produção nacional de ovos para consumo, números consolidados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que, em 2024, o volume atingiu 3,83 bilhões de dúzias, avanço de 11,5% em relação ao ano anterior e um novo recorde na série histórica, iniciada em 2012.
