Os preços médios dos ovos comerciais, divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ) nesta sexta-feira, 13 de dezembro de 2024, indicaram estabilidade na maioria das praças acompanhadas, com ajustes marginais em algumas regiões.
Em Santa Maria de Jetibá (ES), o ovo branco apresentou leve recuo de 0,21%, sendo negociado a R$ 165,91, enquanto o vermelho avançou 0,52%, atingindo R$ 183,96. Na Grande São Paulo, os preços mantiveram-se praticamente inalterados, com o ovo branco CIF cotado a R$ 161,15 (-0,01%) e o vermelho a R$ 182,28 (-0,01%).
Na região de Bastos (SP), considerada um importante polo produtor, os valores também apresentaram pequena queda, com o ovo branco FOB a R$ 153,22 (-0,01%) e o vermelho a R$ 177,04 (-0,01%). Em contrapartida, na Grande Belo Horizonte (MG), houve valorização, com o ovo branco CIF subindo 0,19%, para R$ 168,48, e o vermelho com alta de 0,52%, cotado a R$ 188,72. Já em Recife (PE), os preços permaneceram estáveis em R$ 151,89 para o branco e R$ 163,55 para o vermelho.
Esses movimentos refletem o equilíbrio entre a oferta ajustada e a demanda moderada, típica do período, enquanto o mercado segue atento ao comportamento do consumo com a aproximação das festividades de fim de ano.
