Os preços médios dos ovos comerciais divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ) nesta terça-feira (4) mostraram leve alta em Santa Maria de Jetibá (ES). O valor dos ovos brancos na região subiu 1,50%, sendo negociados a R$ 143,96 por caixa com 30 dúzias, enquanto os vermelhos aumentaram 1,56%, cotados a R$ 159,14.
Em outras regiões, as cotações permaneceram estáveis. Em Bastos (SP), referência nacional para o setor, os preços dos ovos brancos e vermelhos mantiveram-se em R$ 137,86 e R$ 157,65, respectivamente. Na Grande São Paulo (SP), os valores também permaneceram inalterados, com os ovos brancos a R$ 145,54 e os vermelhos a R$ 162,93.
Já em Recife (PE), os preços dos ovos seguem estáveis em R$ 128,14 para os brancos e R$ 147,87 para os vermelhos. Na Grande Belo Horizonte (MG), houve pequena valorização: os ovos brancos subiram 0,03%, alcançando R$ 148,36, enquanto os vermelhos registraram alta de 0,23%, com a cotação em R$ 167,30.
O mercado de ovos apresenta ritmo estável, com altas pontuais em algumas praças devido à demanda regional ou ajustes de oferta, mas sem grandes movimentações no cenário geral.
