Sem conseguir alcançar melhores condições de comercialização no período mais auspicioso do mês, os produtores conseguiram obter reajuste em momento inesperado, logo no início da segunda quinzena.
No mercado de ovos brancos o novo aumento – 1º da semana e do mês, 34º do ano – significou a obtenção de incrementos de 1,4% e 29,4% sobre os recebidos na abertura do mês e mesmo período do ano passado. Por ora, o valor significa queda de 8,4% sobre o mesmo período de agosto último.
A comercialização da caixa de ovos vermelhos, por sua vez, seguiu acompanhando o aumento verificado na caixa de ovos brancos, mas diminuindo o valor adicional de R$10,00 a R$13,00 para R$7,00 a R$10,00.
O clima mais frio contribuindo para melhorar a durabilidade e disponibilidades mais ajustadas de produto tendem a contribuir para manter o mercado mais equilibrado. Assim, os negócios realizados com ovos juntos aos avicultores devem apresentar cenário oposto ao verificado no mesmo período do ano passado.
