Inesperado, pelas informações que apontavam certa calmaria no mercado, o último dia de negócios da primeira quinzena favoreceu novo reajuste aos avicultores de postura comercial nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
No mercado de ovos brancos o aumento – 1º da semana, 3º do mês, 21º do ano – atingiu valor que representa incremento de 30,2% sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Mesmo assim, indica retração de 8,6% sobre o recebido no mesmo dia de abril último.
A reposição de mercadoria na abertura da semana tende a indicar as possibilidades para o período. Isso porque a segunda quinzena sempre aponta para um comprador mais moderado na aquisição da mercadoria preocupado com a retração gradativa no consumo.