O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações definiu a agenda de cursos para 2025, direcionado para gestores, supervisores e demais profissionais envolvidos diretamente na produção, regulação, e no controle de qualidade do setor de alimentação. A programação engloba quatro cursos, distribuídos em 17 turmas ao longo do ano, em datas diversificadas para melhor atender a agenda dos profissionais.
Os cursos reforçam o compromisso do Sindirações na promoção do conhecimento e da capacitação técnica dos profissionais, contribuindo para o aumento da produtividade, a segurança alimentar e o crescimento sustentável do setor.
AGENDA DOS CURSOS EM 2025
BPF – Boas Práticas de Fabricação
Um dos cursos do Sindirações com o maior número de datas disponíveis traz como foco os fundamentos para a segurança e qualidade de alimentos. São tratados temas desde a preparação necessária das plantas fabris para produção, até as medidas para processos de auditoria, que visam a avaliação do sistema de gestão da qualidade e segurança dos produtos. O programa do curso aborda elementos cruciais e complementares na produção e fornecimento de alimentos seguros, com a adoção de medidas concretas, sedimentadas e eficazes em longo prazo, que garantam a segurança dos produtos e elevem a satisfação do cliente.
Duração: 32 horas de curso on-line ao vivo (das 8h30 às 17h30 – 4 dias seguidos).
Vagas: 20 pessoas por turma.
Público-alvo: Diretores, Gerências, Supervisores, Chefes efetivos envolvidos na produção e controle de qualidade e colaboradores.
Turmas 2025: 24 a 27 de fevereiro | 07 a 10 de abril | 30 de junho a 03 de julho | 29 de setembro a 02 de outubro | 09 a 12 de dezembro.
Inscrição: R$ 2.755,00 associado SINDIRAÇÕES | R$ 3.075,00 associado ASBRAM | R$ 3.390,00 não associado.
APPCC – Versão Codex Alimentarius 2020, de 02 a 05 de setembro
O curso tem como base a última publicação do Codex Alimentarius. Trata-se de uma ferramenta para avaliar os perigos e estabelecer sistemas que se concentram em medidas de controle ao longo da cadeia de alimentos, ao invés de depender principalmente de testes no produto final. A suficiência das Boas Práticas de Fabricação implementadas para garantia da segurança de alimentos pode ser determinada pela condução de uma análise de perigos e determinação de como controlar os perigos identificados.
Duração: 16 horas de curso on-line ao vivo (das 8h30 às 12h30 – 4 manhãs seguidas).
Vagas: 15 pessoas por turma.
Público-alvo: Gerências, Supervisores, Chefes efetivos envolvidos na produção e controle de qualidade e colaboradores.
Turmas 2025: 13 e 14 de março | 09 e 10 de junho | 11 e 12 de setembro | 06 e 07 de novembro
Inscrição: R$ 2.260,00 associado SINDIRAÇÕES | R$ 2.515,00 associado ASBRAM | R$ 2.750,00 não associado.
Assuntos Regulatórios
Uma das questões mais importantes para as empresas de alimentação animal é o cenário regulatório, que sempre passa por atualizações e provoca mudanças na produção e controle de qualidade dos produtos. Para operacionalizar estas mudanças, as empresas buscam profissionais com conhecimentos específicos em regulamentações vigentes e que possam responder tecnicamente pela qualidade da produção e pelos produtos fabricados.
O treinamento, além de especializar os profissionais para atuarem nas áreas de registro e pós–registro de estabelecimentos e produtos para alimentação animal, visa também introduzir conhecimento regulatório sobre qualidade e comércio exterior, além de contemplar atualidades e tendências do setor.
Duração: 12 horas de curso on-line ao vivo (das 8h30 às 12h30 – 3 manhãs seguidas).
Público-alvo: Recém formados e profissionais que desejam aprender ou se especializar em assuntos regulatórios voltados ao setor de alimentação animal.
Turmas 2025: 24 a 26 de março | 02 a 04 de junho | 25 a 27 de agosto | 11 a 13 de novembro.
Inscrição: R$ 1.180,00 associado SINDIRAÇÕES | R$ 1.350,00 associado ASBRAM | R$ 1.415,00 não associado.
Utilização de Medicamentos na Alimentação Animal
Uma das grandes preocupações dos fabricantes de alimentos para animais, a contaminação cruzada com medicamentos merece atenção especial no processo fabril. Com duração de um dia, o curso aborda pontos importantes para a preservação da segurança do alimento, como a validação da limpeza, a homogeneidade da mistura, a elaboração da grade de sensibilidade, o controle do processo e os requisitos para o cumprimento de normas do setor.
Duração: 08 horas de curso on-line ao vivo (das 8h30 às 17h30 – 1 dia).
Vagas: 15 pessoas por turma.
Público-alvo: Gerências, Supervisores, Chefes efetivos envolvidos na produção e controle de qualidade e colaboradores.
Turmas 2025: 31 de março | 11 de junho | 22 de setembro | 24 de novembro.
Inscrição: R$ 970,00 associado SINDIRAÇÕES | R$ 1.105,00 associado ASBRAM | R$ 1.190,00 não associado.
Mais detalhes sobre os cursos estão disponíveis no site do Sindirações.
