RESULTADOS
Preço médio da caixa de ovos brancos obtém evolução momentânea de 2,1% no decorrer de novembro
Leia Mais »Primeira informação divulgada sobre a exportação de ovos e ovoprodutos em outubro aponta incremento mensal próximo de 2%
Leia Mais »Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em setembro
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de outubro já supera o embarcado na totalidade de outubro do ano passado
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos na primeira semana de outubro sinaliza expressiva queda mensal
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos no decorrer de setembro indica pequena queda mensal e forte crescimento anual
Leia Mais »Exportação preliminar diária de ovos e ovoprodutos projeta expressivo aumento para setembro
Leia Mais »Exportação de ovos e ovoprodutos apresentou expressivo incremento anual no mês de agosto
Leia Mais »Preço médio diário da caixa de ovos brancos não apresentou bom desempenho no decorrer de agosto de 2023
Leia Mais »Países importadores de ovos comerciais de janeiro a outubro de 2023
Segundo dados disponibilizados no sistema do comércio exterior, as exportações de ovos comerciais no decorrer dos primeiros dez meses do ano seguem mostrando grande crescimento
Desempenho do ovo, na granja, na 45ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (45ª semana de 2023, 05 a 11 de novembro), período em que a grande massa de trabalhadores ativos e aposentados
Governo russo decide proibição de exportação de carne de frango e de ovos
O Ministério da Agricultura da Rússia publicou decreto pelo qual as exportações de aves e ovos do país estarão proibidas pelos próximos 6 meses, a
Preço médio da caixa de ovos brancos obtém evolução momentânea de 2,1% no decorrer de novembro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou novo incremento
Exportação de ovos e ovoprodutos detalhados de janeiro a outubro de 2023
O volume de ovos e ovoprodutos embarcados nos primeiros dez meses do ano, puxado pelos dois maiores itens de comercialização, apresenta aumento expressivo em comparação
Exportação de ovos comerciais absorveu forte queda em outubro
Os embarques de ovos comerciais seguiram retrocedendo no decorrer de outubro apresentando expressiva queda em relação ao mês de setembro último e se confirmando como
Primeira informação divulgada sobre a exportação de ovos e ovoprodutos em outubro aponta incremento mensal próximo de 2%
A primeira informação do fechamento de outubro divulgada pela secretaria de comércio exterior sinaliza que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram incremento sobre setembro
Galinhas em produção apresentam crescimento de 11,4% no decorrer do ano
Os altos alojamentos de pintainhas de postura comercial efetuados anteriormente, sinalizam um plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo em nova evolução
Andamento do preço médio diário da caixa de ovos brancos no decorrer de outubro de 2023
A pesquisa diária efetuada pelo IEA indicou que o preço médio diário da caixa de ovos brancos apresentou bom andamento no decorrer de outubro, embora
Países importadores de ovos comerciais de janeiro a setembro de 2023
Segundo dados disponibilizados no sistema do comércio exterior, as exportações de ovos comerciais no decorrer dos primeiros nove meses do ano seguiram mostrando grande crescimento
Ovos: preço médio acumulado no ano apresenta incremento anual de 16,5%
O mês de outubro vai chegando aos últimos dias de negócios com os preços de comercialização da caixa de ovos brancos se mantendo abaixo do
Ovos: plantel produtivo deve atingir novo recorde em março de 2024
Os alojamentos de pintainhas de postura comercial superando os 11 milhões em 78% dos primeiros nove meses de 2023 apontam para grande evolução do plantel
Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em setembro
O alojamento de pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões de cabeças em setembro último, significando que os produtores de ovos seguem demonstrando
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de outubro já supera o embarcado na totalidade de outubro do ano passado
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a terceira semana de outubro sinalizam que houve novo incremento semanal no volume de ovos e
Desempenho do ovo, na granja, na 42ª semana de 2023
Na maior parte da semana passada (42ª semana de 2023, 15 a 21 de outubro), o ambiente esteve favorável aos negócios com ovos e, com
Preço médio da caixa de ovos brancos atinge evolução de 12,5% no decorrer de outubro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou novo incremento
Exportação de ovos comerciais absorveu queda mensal de 37% em setembro
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de setembro apresentaram expressiva queda em relação ao mês de agosto último, se confirmando como o terceiro menor
Custo estimado na produção de ovos apresentou aumento de 2,4% em setembro
A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial apresentou
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos nas duas primeiras semanas de outubro
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a segunda semana de outubro sinalizam que houve forte recuperação no volume de ovos e ovoprodutos
Desempenho do ovo, na granja, na 41ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (41ª semana de 2023, 08 a 14 de outubro), antecedendo ao feriado religioso de 12 de outubro, o ambiente de
Preço médio da caixa de ovos brancos atinge evolução de 10,3% no decorrer de outubro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou forte evolução
Exportação de ovos e ovoprodutos em setembro e no acumulado no ano
As informações divulgadas pela secretaria de comércio exterior mostram que os embarques de ovos e ovoprodutos no decorrer de setembro apresentaram retrocesso mensal, mas permaneceram
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos na primeira semana de outubro sinaliza expressiva queda mensal
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a primeira semana de outubro sinalizam grande queda no volume exportado de ovos e ovoprodutos, mesmo
Desempenho do ovo, na granja, na 40ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (40ª semana de 2023, 01 a 07 de outubro), o ambiente de negócios esteve bem favorável aos produtores que conquistaram
Ovos: preço médio diário obtém evolução de 6,6% neste princípio de outubro
O mês de outubro traz consigo a expectativa de boas condições de comercialização no decorrer da primeira quinzena a partir do pleno restabelecimento na capacidade
Plantel em produção apresenta evolução de 10,2% no decorrer do ano
O plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo apresenta novo incremento em outubro, apresentando crescimento pelo sexto mês consecutivo. O plantel instalado
Desempenho do ovo, na granja, na 39ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (39ª semana de 2023, 24 a 30 de setembro), o preço da caixa de ovos brancos junto aos produtores manteve
Ovos: preço médio diário absorve involução de 8,1% no decorrer de setembro
Se aproximando do fechamento de setembro, os negócios realizados com ovos seguiram sem apresentar modificação e, com isso, o preço médio diário praticado na comercialização
Em agosto o preço ao produtor atingiu a pior relação do ano em comparação ao varejo
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese tendo como base o mês de agosto apontou que a dúzia de ovos, item integrante
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos no decorrer de setembro indica pequena queda mensal e forte crescimento anual
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para o mês de setembro passaram a sinalizar pequena queda mensal no volume exportado de ovos e
Desempenho do ovo, na granja, na 38ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (38ª semana de 2023, 17 a 23 de setembro), o preço da caixa de ovos brancos junto aos produtores sofreu
Preço médio da caixa de ovos atinge involução de 8,1% no decorrer de setembro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou novas baixas
Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em agosto
O alojamento de pintainhas de postura comercial seguiu em alto patamar no mês de encerramento do segundo quadrimestre do ano, atingindo volume superior aos 11
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos segue projetando crescimento para setembro
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para o mês de setembro continuam sinalizando aumento no volume exportado de ovos e ovoprodutos, tanto na
Desempenho do ovo, na granja, na 37ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (37ª semana de 2023, 11 a 16 de setembro), o preço da caixa de ovos brancos junto aos produtores, apresentou
Preço médio da caixa de ovos segue inalterado no decorrer de agosto
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, o preço da caixa de ovos brancos no interior de São Paulo seguiu
Exportação de ovos e ovoprodutos detalhados de janeiro a agosto de 2023
O volume de ovos e ovoprodutos embarcados nos primeiros dois quadrimestres do ano segue apresentando aumentos expressivos em comparação ao mesmo período do ano passado,
Exportação de ovos comerciais atingiu novo recorde para um mês de agosto
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de agosto apresentaram recuperação em relação ao mês de julho último, se confirmando como o maior volume já
Exportação preliminar diária de ovos e ovoprodutos projeta expressivo aumento para setembro
As primeiras informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para o mês de setembro sinalizam novo aumento no volume exportado de ovos e ovoprodutos, seja
Desempenho do ovo, na granja, na 36ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (36ª semana de 2023, 03 a 09 de setembro), mesmo com a recomposição no poder aquisitivo da população paulistana, o
Ovos: preço médio diário segue abaixo do recebido no mesmo período do ano passado
Os negócios realizados com ovos seguem sem apresentar modificação e, com isso, o preço médio diário praticado na comercialização da caixa de ovos brancos, segundo
Plantel em produção segue evoluindo no decorrer do ano
O plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo apresenta novo incremento em setembro, atingindo volume alcançado pela última vez no decorrer do
Exportação de ovos e ovoprodutos apresentou expressivo incremento anual no mês de agosto
Os dados preliminares de agosto divulgados pela secretaria de comércio exterior sinalizam que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram forte incremento sobre o mesmo
Desempenho do ovo, na granja, na 35ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (35ª semana de 2023, 27 de agosto a 02 de setembro), o ambiente de comercialização permaneceu fragilizado pelo período mais
Preço médio diário da caixa de ovos brancos não apresentou bom desempenho no decorrer de agosto de 2023
A pesquisa diária efetuada pelo IEA indicou que o preço médio diário da caixa de ovos brancos absorveu somente baixas no decorrer de agosto, resultando,
Custo estimado na produção de ovos apresentou leve inclinação negativa em julho
A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, atingiu
Consumo per capita pode atingir até 265 ovos no próximo ano
Segundo projeções divulgadas pela Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA, o consumo per capita de ovos tende a apresentar apenas leve incremento anual em
Desempenho do ovo, na granja, na 34ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (34ª semana de 2023, 13 a 19 de agosto), o ambiente mais fragilizado de negócios impactou negativamente o comércio em
Preço do ovo ao consumidor seguiu apresentando leve inclinação negativa em julho
Dados divulgados pelo Procon em convênio com o Dieese apontam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano apresentou queda de 2%
Exportação de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de agosto
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior até a terceira semana de agosto continuam sinalizando expressivo incremento mensal e anual no volume exportado de
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- Ovos: produtores pressionaram e conquistaram novo reajuste publicado em 28 de janeiro de 2022
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em 8 de fevereiro de 2024
- Chega a 166 o número de casos de IAAP registrados no Brasil publicado em 10 de junho de 2024
- Milho fecha em forte alta em Chicago com possível piora nas lavouras dos EUA publicado em 4 de setembro de 2024
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- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em dezembro 16, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024
- Classificação de ovos: o que realmente é importante para cada negócio? publicado em janeiro 11, 2021
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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