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Boehringer Ingelheim confirma presença no SIAVS 2024 com estande inédito que conecta as suas divisões de Saúde Humana e Animal
Leia Mais »Cobb-Vantress apresenta pacote genético avícola com melhor rentabilidade do mercado no SIAVS
Leia Mais »Aviagen expande investimentos na América Latina para atender crescimento de vendas nos últimos anos
Leia Mais »SIAVS 2024: Sanovo Technology Group marca presença no maior evento das cadeias produtivas da América do Sul
Leia Mais »SIAVS supera expectativas e recebe 30 mil pessoas de mais de 60 países
Maior evento do setor de proteína animal do Brasil, o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) superou todas as expectativas estabelecidas pela Associação Brasileira de
Sucesso do Simpósio OvoSite: um marco nas inovações da produção de ovos
O Simpósio OvoSite, realizado no dia 06 de agosto durante o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS 2024), foi um grande sucesso, reunindo especialistas e
Simpósio OvoSite abre hoje com foco nas tendências do mercado de ovos
Hoje (06/08), inicia-se o aguardado Simpósio OvoSite, uma iniciativa da Mundo Agro Editora que discutirá as tendências do mercado de ovos do Brasil. O evento
SIAVS 2024, maior Salão da Proteína Animal do Brasil, começa hoje
Começa hoje (06/08) o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), o maior evento da indústria frigorífica do Brasil, no novíssimo Distrito Anhembi, em São Paulo
Boehringer Ingelheim confirma presença no SIAVS 2024 com estande inédito que conecta as suas divisões de Saúde Humana e Animal
A Boehringer Ingelheim confirmou presença no SIAVS (Salão Internacional de Proteína Animal) 2024, que ocorrerá entre os dias 6 e 8 de agosto, no Distrito
Ministros e Governadores confirmam presença na abertura do SIAVS 2024 que começa amanhã
O Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, o Ministro do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira e os Governadores do Paraná, Ratinho Junior, e de Santa
Cobb-Vantress apresenta pacote genético avícola com melhor rentabilidade do mercado no SIAVS
Genética de resultados e um parceiro de negócios em que se pode confiar. Com estes dois temas, a Cobb-Vantress, mais antiga casa genética avícola em
Aviagen expande investimentos na América Latina para atender crescimento de vendas nos últimos anos
A Aviagen, líder global em genética avícola, está realizando um significativo aumento na sua capacidade de produção na América Latina, reforçando seu compromisso com a
Hubbard do brasil celebra pioneirismo e qualidade na seleção de matrizes no SIAVS 2024
Desde 1921, a Hubbard tem sido uma referência na seleção de matrizes. A empresa fornece avós e matrizes de um dia para o mundo todo,
ANDRITZ participa da SIAVS 2024
A ANDRITZ Feed & Biofuel é presença confirmada na feira SIAVS – Salão Internacional de Proteína Animal – que será realizado entre os dias 6
SIAVS 2024: Sanovo Technology Group marca presença no maior evento das cadeias produtivas da América do Sul
A Sanovo Technology Group estará mais uma vez presente no maior e mais importante evento das cadeias produtivas da América do Sul: o SIAVS 2024,
MS Schippers Brasil apresenta inovações em biosseguridade no SIAVS 2024
A MS Schippers Brasil, uma referência em soluções para a produção animal, estará no SIAVS 2024. A empresa se prepara para apresentar ao mercado tecnologias
ALD Arcotherm marca presença no SIAVS 2024 com soluções inovadoras em aquecimento
A ALD Arcotherm, reconhecida por sua expertise em aquecimento de ambientes, estará presente no SIAVS 2024, o maior evento das cadeias produtivas do Brasil, que
Impextraco® no SIAVS 2024
O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS 2024) é um evento que reuni todos os integrantes da cadeia produtiva de proteína animal. Pelo seu porte
Aleris no SIAVS 2024: Apoio incondicional à indústria de produção de proteína animal
A Aleris Animal Nutrition confirma sua participação no maior evento da indústria de produção de proteína animal do país, o #SIAVS2024. O encontro ocorrerá no
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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