Plantel de postura comercial em produção no mês de fevereiro O plantel de postura comercial em produção no decorrer de fevereiro continua em leve ascensão. O índice de crescimento mensal foi de 0,7%, enquanto em relação ao plantel produtivo de fevereiro do ano passado o índice de aumento chega a 14,6%.
É um índice anual elevado de crescimento e que já trouxe muitas dificuldades para os produtores no decorrer do ano passado: enquanto o volume produtivo cresceu 16,7%, os preços praticados na comercialização da caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo caíram mais de 18%.
De toda forma, nos últimos meses o índice mensal de crescimento do plantel produtivo tem sido pequeno. Já em relação ao volume de seis meses atrás, alcança 4,3%.
Com o retorno das aulas e da merenda escolar neste início de fevereiro, as condições do mercado devem ser mais favoráveis aos produtores de ovos que tiveram imensas perdas no primeiro mês de 2019.
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