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Suínos no mercado independente têm queda de preço com frigoríficos recuando para reorganizar estoques
Leia Mais »Boi de R$ 300/@ pode se consolidar com oferta apertada de animais, dólar acima de R$ 5,20 e manutenção da demanda chinesa
Leia Mais »Hungria ordena o abate de 101 mil frangos após surto de gripe aviária
A autoridade de segurança alimentar da Hungria, NEBIH, ordenou o abate de 101 mil frangos na quinta-feira por causa de um surto de gripe aviária,
Soja recua em Chicago nesta 6ª feira, se ajusta, mas mantém foco nos fundamentos
Nesta sexta-feira (15), as cotações da soja voltaram a cair na Bolsa de Chicago, corrigindo parte das altas da sessão anterior. Assim, por volta de
Milho permanece sustentado no Brasil com movimentação de produtos restrita
Ontem, a quinta-feira (14) chegou ao final com mais elevações para os preços do milho no mercado interno brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do
Soja: atraso da colheita no BR é mais combustível para Chicago, que fecha com quase 30 pts de alta
Ontem, a quarta-feira (14) parecia ser um dia tranquilo para o mercado da soja na Bolsa de Chicago, mas os preços voltaram a disparar e
ABPA divulga desempenho das exportações por região importadora de aves e de suínos
As vendas de carne de frango para mercados da Ásia, da África e da Europa mantiveram a alta das exportações brasileiras no ano passado, de
Suinocultura catarinense gera empregos e bate recorde de exportações em 2020
A suinocultura industrial foi um dos grandes destaques do agronegócio catarinense em 2020, que teve aumento de 35% no faturamento com a exportação do produto.
Suínos no mercado independente têm queda de preço com frigoríficos recuando para reorganizar estoques
Lideranças do setor apontam que queda no consumo é comum para esta época do ano, mas custos de produção pressionam mais com as altas dos
Boi de R$ 300/@ pode se consolidar com oferta apertada de animais, dólar acima de R$ 5,20 e manutenção da demanda chinesa
O Analista de Mercado da Cross Investimentos, Caio Junqueira, destacou que ocorreram alguns negócios pontuais para o boi gordo e novilha ao redor de R$
FRANGO/CEPEA: poder de compra frente ao farelo é o mais desfavorável desde julho/2012
O recuo nas vendas de carne de frango no final de dezembro e neste início de janeiro fez com que o setor reajustasse negativamente os
Ovos: ambiente de negócios fortalecido propicia novo reajuste
As disponibilidades mais ajustadas na base de produção seguem propiciando novos reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Com o aumento – 2º
Ovo x Milho: relação de troca entre os produtos
Em dezembro o preço médio recebido pelo produtor de ovos na comercialização da caixa de ovos brancos apresentou valorizações de 1,5% no mês e de
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- Milho: B3 se recupera, mas não escapa de perdas semanais publicado em 21 de junho de 2021
- Rota da Sanidade Ceva Aves considera positivo o balanço das ações do primeiro semestre publicado em 27 de maio de 2022
- Congresso de Ovos: termina hoje prazo para inscrição on-line publicado em 3 de março de 2023
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- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em fevereiro 8, 2024
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em dezembro 17, 2024
- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença publicado em janeiro 6, 2025
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17) publicado em dezembro 18, 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 13 de Janeiro de 2025 – 08:30 horas) publicado em 13 de janeiro de 2025
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- Exportadores dos EUA venderam 445 mil toneladas de milho na semana encerrada em 2 de janeiro publicado em 13 de janeiro de 2025
- EUA têm primeira vítima humana fatal relacionada à Influenza Aviária publicado em 8 de janeiro de 2025
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