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Cerca de 1,5% maior, em 2020 produção brasileira de ovos chegou aos 47,2 bilhões de unidades
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Preço dos ovos segue evoluindo na base de produção
O ambiente de negócios seguiu fortalecido pela limitação de ovos na base de produção tendo como consequência mais um dia de reajuste nos fechamentos realizados
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Ovos: evolução diária segue superando a média histórica no decorrer de fevereiro
Na semana passada o Ovosite destacava que a evolução diária de preços proporcionava índice muito superior aos verificados no ano anterior e na média histórica
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Preço do suíno vivo no mercado independente registra alta
Lideranças relatam que a demanda está superando a oferta, e que além da alta no valor do vivo, preço da carcaça também vem se recuperando.
Preço do milho sobe na B3 em meio a atraso na colheita
Ontem, a quinta-feira (11) chegou ao fim com muita volatilidade para os preços do milho no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do
Soja: Chicago fecha com mais de 10 pts de alta
Os preços da soja encerraram o pregão de ontem, quinta-feira (11), com altas de mais de 10 pontos na Bolsa de Chicago, depois de um
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Cerca de 1,5% maior, em 2020 produção brasileira de ovos chegou aos 47,2 bilhões de unidades
De acordo com o IBGE, no quarto trimestre de 2020 a produção brasileira de ovos de galinha ficou próxima dos 976,9 milhões de dúzias, desempenho
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Valor Bruto da Produção Agropecuária pode atingir R$ 1 trilhão até o fim deste ano
Houve acréscimo de 11,8% em relação ao ano passado. Os preços agrícolas favoráveis para grande parte dos produtos e as boas previsões para a safra
Exportações do agronegócio somam US$ 5,67 bilhões em janeiro
Destaques das exportações ficaram com o milho, açúcar, café e farelo de soja em janeiro. As exportações do agronegócio foram de US$ 5,67 bilhões em
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Vaccinar: Sebastião Borges é o novo diretor técnico de nutrição
Empresa fortalece ainda mais seu departamento técnico. O ano de 2021 começou com novidades na equipe de colaboradores da Vaccinar. Dando continuidade à estruturação do
Brasil e Reino Unido criam comitê conjunto para facilitar relação na agricultura
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e o secretário de Estado George Eustice, do Departamento do Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais do
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- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola? publicado em 22 de janeiro de 2025
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em 20 de janeiro de 2025
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA publicado em 24 de janeiro de 2025
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre publicado em 5 de julho de 2022
- Enzimas: eficiência comprovada ganha cada vez mais espaço nas dietas de monogástricos publicado em 23 de janeiro de 2025
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- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em fevereiro 8, 2024
- Crédito rural recua no segundo semestre de 2024, mas financiamentos privados crescem publicado em janeiro 7, 2025
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![capa1 capa1](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/capa1-qync8q7basvyqvuubq1vunrys0zknpplpvntsy13o0.jpg)
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
![capa2 capa2](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/capa2-qync8kka5so8t8318nm4fp777prddj37p3qwxa9gpc.jpg)
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
![capa3 capa3](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/capa3-qync8fv37mht769v03kzl8dw8sejb1kk0ghhiwgfkg.jpg)
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
![capa4 capa4](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/capa4-qync8b5w9gbdl4gorjjuqrkl9v1p8k1wbt824inefk.jpg)
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
![capa5 capa5](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/capa5-qync86gpba4xz2niizipwaraaxov62j8n5ymq4udao.jpg)
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
![revista revista](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/revista-ppz3o0n4yf7supeqqq1c0qg77i1mslmjjgtdyaeth4.png)
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
![abpa abpa](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/abpa-e1654624375786-ppz3y8616n6wy8kw4mwglnpfh5q5e95l9zw8lh9vw8.jpg)
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
![ovo ovo](https://ovosite.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ovo-e1654624465477-ppz40kri9qepz560engvu2cwxu56n0hflmlxsdsgc8.jpg)
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
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EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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