RESULTADOS

Custos de produção de frangos de corte e de suínos acumulam alta de mais de 48% nos últimos 12 meses
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Arroba de R$320 para boi china já é realidade em SP e pode virar referência nos próximos dias
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Aviagen reforça seu compromisso de fortalecer a cadeia avícola global com o uso eficiente dos recursos
A sustentabilidade se fundamenta nos pilares ambiental, econômico e social, e a Aviagen®, fortalecendo o compromisso na criação de um futuro sustentável para a avicultura

Em 2020, produção de ovos de consumo aumentou 2,66%; os destinados à incubação, 4,43%
Os resultados ontem divulgados pelo IBGE complementando os dados finais sobre a produção de ovos de galinha de 2020 mostram que no exercício passado o

Custos de produção de frangos de corte e de suínos acumulam alta de mais de 48% nos últimos 12 meses
Os custos de produção de frango de corte e de suínos continuam subindo em 2021. Apenas em fevereiro, os custos para os frangos de corte

Multirresistência bacteriana em debate no 21º SBSA
Doutor em biologia celular e molecular Mateus Matiuzzi da Costa palestra sobre o tema no dia 7 de abril. “Multirresistência bacteriana ligada a E. coli
Emirados e Brasil discutem alta nos preços da ração animal
Com o aumento dos preços de commodities como soja e milho, as rações também encareceram e os Emirados estão com dificuldades para comprar do Brasil.
Milho: B3 abre a 6ª feira estendendo perdas para os futuros
A sexta-feira (19) começa com os preços futuros do milho estendendo o viés baixista na Bolsa Brasileira (B3). As principais cotações registravam movimentações negativas entre
Soja corrige parte das últimas baixas na Bolsa de Chicago e opera com leve alta nesta 6ª feira
O mercado da soja trabalha com leves altas na manhã desta sexta-feira (19), depois de recuar intensamente na sessão anterior. As cotações subiam entre 4,75
Avicultura: safra 2020/2021 com perspectivas otimistas para mercado de grãos
Cenários futuros a médio prazo para os preços de milho e soja, indicam possível volta a estabilidade no mercado brasileiro ou no mínimo à patamares
Futuro do milho recua nesta 5ª feira com B3 começando a se acomodar
Ontem, a quinta-feira (18) chegou ao final com os preços do milho registrando leves recuos no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do
Soja fecha com quase 30 pts de baixa na CBOT
A quinta-feira (18) foi muito tensa para todas as commodities agrícolas no mercado internacional. As baixas foram fortes e lideradas pelo petróleo, que recua mais

Arroba de R$320 para boi china já é realidade em SP e pode virar referência nos próximos dias
Consumo de mercado interno continua sendo uma incógnita com recentes restrições econômicas nos estados. Veja a matéria completa e mais notícias do mercado de Pecuária

Mercado de suíno independente acumula quedas nesta virada de quinzena
Em São Paulo, recuo fez com que o preço do animal vivo ficar abaixo da casa dos R$ 6,00 o quilo vivo. Veja a matéria

Ovos: preço diário no decorrer de março segue apresentando involução
A terceira semana e o segundo decêndio de março vai caminhando para o seu final e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos continuam
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- A cor do ovo altera o valor nutricional? publicado em 21 de agosto de 2023
- Ovos incubáveis e de consumo: distribuição da produção por UF e Região em 2023 publicado em 22 de março de 2024
- H5N1 na produção animal: depois das aves e do gado leiteiro, os ovinos publicado em 25 de março de 2025
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em março 25, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais publicado em março 20, 2025
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- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais publicado em março 20, 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
- Em novas medidas preventivas da IAAP, MAPA suspende criações ao ar livre publicado em 27 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

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