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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
Ovo x Milho: em maio, o preço médio da saca do grão supera o recebido na comercialização da caixa de ovos
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Revista OvoSite
Luiz Eduardo Takano é o novo contratado do Setor de Biológicos da Vetanco
O médico-veterinário Luiz Eduardo Takano vem para reforçar o Setor de Biológicos da Vetanco Brasil. O profissional atua, desde o início de fevereiro, como Coordenador
19 de maio de 2021
Argentina vive nova crise entre governo e ruralistas
O veto da Argentina às exportações de carne por 30 dias deflagrou uma nova crise entre o governo e o setor rural. Na noite de
19 de maio de 2021
Alltech ONE Simpósio de Ideias anuncia novas datas
O evento virtual acontecerá de 22 a 24 de junho de 2021 Com o compromisso de entregar inovação e qualidade únicas, além de construir um
19 de maio de 2021
Milho perde força na B3 nesta 3ª feira esperando novas chuvas na safrinha
Ontem, a terça-feira (18) chegou ao final com os preços do milho bastante voláteis no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do Notícias
19 de maio de 2021
B3 começa a 4ª feira estendendo perdas para o milho
A quarta-feira (19) começa com os preços futuros do milho recuando na Bolsa Brasileira (B3). As principais cotações registravam movimentações negativas entre 0,75% e 1,01%
19 de maio de 2021
Soja segue em baixa na Bolsa de Chicago nesta 4ª feira de olho na demanda chinesa e clima nos EUA
Os futuros da soja seguem recuando na Bolsa de Chicago no pregão desta quarta-feira (19). Perto de 7h50 (horário de Brasília), as cotações cediam entre
19 de maio de 2021
No Tocantins, avicultores querem apoio do Senar para aumentar lucratividade do setor
Os avicultores da região do Bico do Papagaio querem diversificar suas atividades no campo, como forma de elevar a rentabilidade dos negócios e criar alternativas
19 de maio de 2021
Grandes múltis de alimentos exigem fim do desmatamento
Um grupo de 11 grandes companhias globais ligadas ao setor de alimentos, incluindo Nestlé, Danone, Carrefour e Tesco, comprometeu-se ontem a acabar com o desmatamento
19 de maio de 2021
Instituto Ovos Brasil realiza ação com doação de ovos em creche de Taboão da Serra-SP
O Instituto Ovos Brasil promoveu mais uma ação neste mês de maio no Estado de São Paulo. Na última quarta-feira (12), uma equipe do IOB
19 de maio de 2021
Ovos: preços apresentam leve acomodação negativa no segundo dia de negócios da semana
O desajuste entre a maior disponibilidade de ovos na base de produção e uma demanda cada vez mais reprimida por parte dos compradores impôs aos
19 de maio de 2021
Ovo x Milho: em maio, o preço médio da saca do grão supera o recebido na comercialização da caixa de ovos
A situação do avicultor de postura comercial vai ficando cada vez mais insustentável com os preços de comercialização de ovos apresentando declínio enquanto o custo
19 de maio de 2021
Produtores de Bastos fazem petição em favor do ovo
Petição tem o intuito de apontar principais dificuldades da cadeia produtiva, alertar os riscos para o consumidor e propor soluções junto ao governo federal. Bastos
19 de maio de 2021
Sem commodities, IPCA ficaria na meta, diz Itaú
Aumento de matérias-primas deve ser maior vilão para estouro do objetivo para inflação em 2021. A pressão de commodities deve ser a maior vilã da
19 de maio de 2021
Não há um novo ‘superciclo’ de commodities, avalia Rabobank
Apesar das expressivas altas das commodities observadas desde o ano passado, o Rabobank Brasil não acredita que o mercado esteja vivendo um novo “superciclo” de
19 de maio de 2021
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- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
- Enzimas, economia e meio ambiente
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 13 de Janeiro de 2025 – 08:30 horas)
- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença
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OvoSite - Redação
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
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O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
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O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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