RESULTADOS
FDA (a ANVISA dos norte-americanos) propõe nova definição para os ovos: “são alimento saudável”
Leia Mais »Instituto Ovos Brasil completa 15 anos de fundação com participação ativa na difusão das informações sobre os benefícios do alimento ovo para a saúde
Leia Mais »Novo ciclo de Influenza Aviária preocupa; FAO já alertou Américas quanto aos riscos de introdução e disseminação
Doença típica (ou com maior incidência) no Inverno, a Influenza Aviária (IA) já faz vítimas: mal iniciado o Outono no Hemisfério Norte surgem os primeiros
Custo de produção de ovos apresenta leve queda em agosto
A estimativa do custo de produção tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima na ração administrada às aves de postura comercial, mostra que em agosto
Ovos: preço médio semanal segue estabilizado em R$141,00
O mercado de ovos se encaminha para o encerramento de setembro em ambiente fragilizado no comércio varejista, mas conseguindo sustentar as cotações estabilizadas junto aos
Competitividade da avicultura e suinocultura pós-covid
O Brasil possui posição privilegiada na produção e exportação de proteínas de origem animal. Em 2021, o Brasil foi o terceiro maior produtor e principal
FDA (a ANVISA dos norte-americanos) propõe nova definição para os ovos: “são alimento saudável”
“Os ovos são um ‘alimento saudável’, de acordo com uma nova definição proposta e divulgada ontem (28) pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.
Nos EUA, Influenza Aviária continua causando prejuízos na oferta de ovos
O surto de influenza aviária altamente patogênica (HPAI) nos Estados Unidos continuará prejudicando a oferta geral de ovos neste ano e possivelmente depois disso, segundo a produtora
Instituto Ovos Brasil completa 15 anos de fundação com participação ativa na difusão das informações sobre os benefícios do alimento ovo para a saúde
Muitos fatos históricos marcaram o ano de 2007 e, em meio a tantos episódios célebres, nasceu o Instituto Ovos Brasil (IOB). Criado para disseminar e
CNMA debate a importância da cadeia vegetal para o agronegócio brasileiro
Importantes nomes do agronegócio brasileiro já estão confirmados para debater a importância da Cadeia Vegetal para o setor durante a 7ª edição do CNMA –
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- Inflação medida pelo IPCA: carne de frango e ovo asseguram que continue em evolução moderada publicado em 14 de maio de 2024
- Coletas em águas residuais detectam vírus H5N1 da gripe aviária em 9 cidades do Texas publicado em 14 de maio de 2024
- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar publicado em 11 de janeiro de 2023
- Viçosa abre concurso público para docente na área de avicultura publicado em 14 de maio de 2024
- Revista do OvoSite: Os riscos da Encefalomielite Aviária publicado em 3 de agosto de 2023
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 16 de Maio de 2024 – 08:30 horas) publicado em maio 16, 2024
- Preços médios dos ovos caem com força publicado em abril 22, 2024
- Poder de compra de avicultores paulistas caem no mês, mas avança em um ano publicado em maio 6, 2024
- Inflação medida pelo IPCA: carne de frango e ovo asseguram que continue em evolução moderada publicado em maio 14, 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
Giordano Global: uma nova era de inovação e crescimento
A transformação da Gi-Ovo em Giordano Global não apenas redefine a identidade corporativa, mas também promete uma resposta global para as demandas crescentes do setor avícola. Página 10.
Ponte para o futuro
Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 15ª Poultry Fair debatem os avanços essenciais para a avicultura brasileira. Página 12.
Abate de bovinos e suínos cresce enquanto o de frangos cai no 4º trimestre de 2023
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de genética avícola alcançaram em novembro 2,321 mil toneladas. Página 17.
O legado de Munir Aboissa
Descubra como Munir Aboissa transformou sua paixão e visão em uma das empresas líderes no mercado de commodities agrícolas da América Latina. Página 16.
A importância do uso do NIRS na produção animal
Uma maneira de avaliar as amostras de matérias-primas com rapidez e eficiência é através do uso do NIRS (Near Infrared Spectroscopy). Página 20.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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