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Brasil perderia R$ 13 bi em exportação se influenza aviária ingressasse na avicultura industrial
Leia Mais »FACTA solicita credenciamento de laboratórios para ampliação de diagnóstico para Influenza Aviária
Leia Mais »Exportação de ovos e ovoprodutos continua apontando expressivo crescimento em março de 2023
Os dados preliminares divulgados pela secretaria de comércio exterior sinalizam que os embarques de ovos e ovoprodutos em 18 dos 23 dias de março continuaram
Mercado de ovos apresenta bom andamento no decorrer da quaresma
Transcorridos mais de três quartos do período religioso da quaresma, o mercado de ovos segue apresentando bom ambiente e preço em alto patamar nos negócios
Brasil perderia R$ 13 bi em exportação se influenza aviária ingressasse na avicultura industrial
Sob ameaça diária de ingresso da Influenza aviária, desde que vários casos recentes da doença foram detectados em países vizinhos, como Argentina, Bolívia, Uruguai e
IMA alerta sobre prevenção da influenza aviária
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), reforça o alerta de prevenção da influenza aviária A
Rio Grande do Sul já conduziu 770 ações de vigilância ativa para influenza aviária
Desde os primeiros registros de casos de influenza aviária na América do Sul, a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) vem intensificando
FACTA solicita credenciamento de laboratórios para ampliação de diagnóstico para Influenza Aviária
O Diretor-Presidente da Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Avícolas (FACTA), Ariel Mendes, participou nesta segunda-feira (27) de uma audiência com o Secretário de
Mantiqueira Brasil lança novidades na Super Rio Expofood 2023
Uma das apostas da Mantiqueira Brasil na 33a edição da Super Rio Expofood é o portfólio completo da marca Happy Eggs®, 100% dedicada às galinhas
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- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola? publicado em 22 de janeiro de 2025
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em 20 de janeiro de 2025
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA publicado em 24 de janeiro de 2025
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre publicado em 5 de julho de 2022
- Enzimas: eficiência comprovada ganha cada vez mais espaço nas dietas de monogástricos publicado em 23 de janeiro de 2025
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em janeiro 20, 2025
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros publicado em novembro 27, 2024
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola? publicado em janeiro 22, 2025
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em fevereiro 8, 2024
- Crédito rural recua no segundo semestre de 2024, mas financiamentos privados crescem publicado em janeiro 7, 2025
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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