Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
6 de dezembro de 2024
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
Anúncio da conclusão das negociações do Acordo de Parceria entre o MERCOSUL e a União Europeia
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6 de dezembro de 2024
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
6 de dezembro de 2024
Nutrição e Matérias-primas
Poder de compra do avicultor sobe frente ao farelo, mas cai em relação ao milho, aponta Cepea
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6 de dezembro de 2024
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Produção
6 de dezembro de 2024
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6 de dezembro de 2024
Associações & Profissionais
6 de dezembro de 2024
Matérias-Primas
6 de dezembro de 2024
Revista OvoSite
Acordo MERCOSUL-EU deve incrementar exportações de proteína animal
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) celebrou o anúncio da conclusão e assinatura do Acordo entre os países-membros do Mercosul e da União Europeia,
6 de dezembro de 2024
Anúncio da conclusão das negociações do Acordo de Parceria entre o MERCOSUL e a União Europeia
Em 6 de dezembro, os Presidentes de Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai e da Comissão Europeia anunciaram a conclusão definitiva das negociações do Acordo
6 de dezembro de 2024
Preços dos ovos registram alta generalizada em diversas regiões
Os preços médios dos ovos comerciais registraram altas expressivas nas principais regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ) no dia 5
6 de dezembro de 2024
Poder de compra do avicultor sobe frente ao farelo, mas cai em relação ao milho, aponta Cepea
O poder de compra dos avicultores de postura apresentou comportamentos distintos em novembro, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ). Enquanto
6 de dezembro de 2024
IBGE: produção de ovos de galinha tem recorde de 1,2 bilhão de dúzias no 3ºtri/24
A produção de ovos de galinha no País somou um recorde de 1,2 bilhão de dúzias no terceiro trimestre de 2024, segundo os resultados das
6 de dezembro de 2024
Aumentam no 3º trimestre os abates de bovinos, frangos e suínos e a produção de ovos
Os resultados da produção animal no 3º trimestre de 2024 apontam que o abate de bovinos subiu 15,3% frente ao mesmo período de 2023 e
6 de dezembro de 2024
Webinar debate bem-estar animal no contexto atual de ESG
O webinar “Bem-estar animal em uma nova era de ESG”, que ocorre no dia 10 de dezembro, às 11h, reunirá diferentes players do mercado para
6 de dezembro de 2024
Emater-MG celebra conquistas de 2024 e homenageia extensionistas rurais
Pioneira no serviço de extensão rural no país, a Emater-MG reuniu uma extensa lista de motivos para festejar no seu aniversário de 76 anos. Na
6 de dezembro de 2024
Milho e soja apresentam oscilações de preços no início de dezembro
Os indicadores de preços do milho e da soja, calculados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), mostraram comportamentos distintos nos primeiros dias
6 de dezembro de 2024
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- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país
- Classificação de ovos: o que realmente é importante para cada negócio?
- Poder de compra do avicultor de postura é pressionado por custos de produção
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- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 15 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Pistas genéticas podem ajudar a criar galinhas resistentes à gripe
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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