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Evonik anuncia “Smart Effects” como fusão estratégica das linhas de negócios de Sílica e Silanos
Leia Mais »“Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
Leia Mais »Soja: contrato maio testa os US$ 10,80 com mercado subindo forte em Chicago ontem, 5ª feira
Leia Mais »Ovos/Cepea: com bom ritmo de vendas, preços sobem mais de 20% na semana
O mercado de ovos tem apresentado bom ritmo de vendas e preços em alta, que já passa dos 20% em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo
Para impulsionar exportações do agronegócio brasileiro, Mapa lança AgroInsight
A Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apresentou nesta quinta-feira (23) uma nova ferramenta para apoiar o cenário
Evonik anuncia “Smart Effects” como fusão estratégica das linhas de negócios de Sílica e Silanos
• A fusão oferece soluções aprimoradas para atender às diversas necessidades dos clientes • A nova linha de negócios otimizará operações para maior eficiência •
“Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
A escolhida do presidente Donald Trump para liderar o Departamento de Agricultura dos EUA disse durante sua audiência de confirmação no Senado na quinta-feira (23)
Milho: mercado foi impulsionado pelo recuo do dólar ante o real
Os futuros de milho fecharam em alta na quarta-feira na Bolsa de Chicago (CBOT). O mercado foi impulsionado pelo recuo do dólar ante o real,
Em 9 meses, assinatura digital em certificados sanitários atinge 80 mil emissões
Com o objetivo de agilizar, rastrear e aumentar a segurança no processo de certificação de produtos de origem animal, o Ministério da Agricultura e Pecuária
PIB do agronegócio registra alta de 1,26% no terceiro trimestre de 2024
O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio teve alta de 1,26% no terceiro trimestre de 2024, revertendo o desempenho negativo registrado nos dois trimestres anteriores.
Cuidados com o estresse térmico na produção de proteína animal
O estresse térmico é um fator indesejável, sendo o responsável por grandes perdas produtivas e econômicas no setor de produção de proteína animal. Uma das
Ácidos Graxos poliinsaturados Ômega 3 em rações de galinhas poedeiras
Os ovos podem ser enriquecidos com nutrientes através da dieta das aves poedeiras, adicionando ou incrementando os teores de nutrientes. Na busca por uma alimentação
Soja: contrato maio testa os US$ 10,80 com mercado subindo forte em Chicago ontem, 5ª feira
Os preços da soja voltaram a subir forte na Bolsa de Chicago no pregão de ontem, quinta-feira (23), depois de terem iniciado o dia com
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- CASP inaugura Centro de Tecnologia de Proteína Animal publicado em 11 de setembro de 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
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