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Brasil alcança segundo maior valor exportado para janeiro e expande presença em 24 novos mercados
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Brasil fortalece parceria com o Japão e busca expansão de mercado para carnes e outros produtos agropecuários
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Oito em cada dez profissionais do agro tiveram aumento salarial acima da inflação, revela pesquisa
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Pior crise de Influenza Aviária jamais registrada se estende pela Antártida
O vírus altamente patogênico da Influenza Aviária (IAAP), que matou centenas de milhões de aves em todo o mundo nos últimos cinco anos, está se
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Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura
O setor de postura segue em alta em fevereiro. O valor do preço de ovos registra quase 25% neste mês e tem dado um bom
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Milho/Cepea: produtor foca trabalhos de campo; preços seguem em alta
Os preços do milho continuam em alta na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Levantamentos do Centro de Pesquisas mostram que produtores seguem voltados
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Soja/Cepea: colheita se intensifica, e liquidez aumenta no Brasil
A colheita de soja vem se intensificando no Brasil, o que tem elevado a liquidez no mercado spot. Ainda assim, pesquisadores do Cepea indicam que
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Brasil alcança segundo maior valor exportado para janeiro e expande presença em 24 novos mercados
Com alta nas exportações de café, celulose e algodão, país fortalece relações comerciais e amplia presença em no cenário global. O agro brasileiro iniciou 2025
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Brasil fortalece parceria com o Japão e busca expansão de mercado para carnes e outros produtos agropecuários
Missão do Mapa avança nas negociações bilaterais e ampliação de oportunidades para exportadores brasileiros. A missão oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) ao
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Oito em cada dez profissionais do agro tiveram aumento salarial acima da inflação, revela pesquisa
A pesquisa realizada pela Michael Page, parte do PageGroup, uma das maiores consultorias especializadas em recrutamento de média e alta gerência, revelou que 82% dos
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Na Gulfood, Brasil destaca grãos e carnes
Câmbio deve favorecer negócios de empresas brasileiras na maior feira árabe de alimentos e bebidas, avalia entidade. A Câmara de Comércio Árabe-Brasileira vai levar onze
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DESTAQUE DA REVISTA MUNDOAGRO: mercado de ovos busca atualização de suas embalagens
Temas como sustentabilidade e economia circular fazem parte do debate sobre o avanço das embalagens do setor avícola de postura. A próxima edição da Revista
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
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EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
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APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
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Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Turquia exportará 15 mil toneladas de ovos para os EUA em meio a interrupções causadas pela gripe aviária publicado em 20 de fevereiro de 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
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EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
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O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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