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Exportação
Exportação, diversificação e cenário mundial de carnes marcam primeiro webinar da Faesc em 2025
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28 de fevereiro de 2025
Revista OvoSite
USDA investe US$ 1 bilhão para combater gripe aviária e reduzir preço dos ovos
Com a ilustração acima, divulgada na última quarta-feira (26), a Secretária do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), Brooke Rollins, anunciou a estratégia do órgão
28 de fevereiro de 2025
Como melhorar o sistema operacional e ampliar os ganhos do setor de proteína animal
Os principais ‘gargalos’ para a melhoria do sistema operacional e para a obtenção de ganhos para o setor de produção de proteína animal, de acordo
28 de fevereiro de 2025
Ministério da Agricultura revoga obrigatoriedade de carimbo em ovos
Mudança foi publicada no Diário Oficial da União. O Ministério da Agricultura revogou, hoje, sexta-feira (28/2), o artigo que previa a identificação de ovos destinados
28 de fevereiro de 2025
Taxa de exportação da Turquia pode agravar crise de ovos nos EUA
Quinto maior exportador mundial do produto impõe taxas para controlar preços internos. Ontem, quinta-feira (27/2), a Turquia, quinto maior exportador mundial de ovos, anunciou um
28 de fevereiro de 2025
Ovos/Cepea: médias mensais são recordes da série do Cepea
Depois de os valores diários dos ovos terem atingido patamares recordes, agora as médias mensais também são as maiores da série do Cepea, em termos
28 de fevereiro de 2025
IPPA/Cepea: IPPA encerra 2024 com ligeiro avanço de 0,3%
O Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários (IPPA/CEPEA) acumulou leve aumento de 0,3% em 2024. Segundo pesquisadores do Cepea, de um
28 de fevereiro de 2025
70 anos da Avimig serão lembrados no Avicultor Mais 2025
A Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig), uma das organizadoras do Avicultor Mais 2025 – frangos, ovos & peixes – completou 70 anos em
28 de fevereiro de 2025
ABPA e APEXBRASIL promovem ação na maior feira de alimentos do mercado mexicano
Exportadoras de proteínas do Brasil participam da Expo Carnes y Lácteos 2025. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira
28 de fevereiro de 2025
BRF espera voltar a vender para a União Europeia ainda em 2025
Embarques de produtos para o bloco estão suspensos desde 2018. Empresa espera também que suas unidades no RS voltar a exportar para a China. Com
28 de fevereiro de 2025
Exportação, diversificação e cenário mundial de carnes marcam primeiro webinar da Faesc em 2025
Evento, realizado em parceria com o Safras & Mercados, teve mais de 100 participantes. O Brasil se consolida como a melhor alternativa global para fornecer
28 de fevereiro de 2025
Câmara Árabe fará missão à Arábia Saudita
Voltada a empresas de alimentos e bebidas, iniciativa mira ampliar exportações para o maior mercado da Liga Árabe. A Câmara de Comércio Árabe-Brasileira organiza uma
28 de fevereiro de 2025
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de fevereiro de 2025 – 19:00 horas)
- Nova portaria exige impressão em ovos fracionados, mas não obriga para ovos embalados
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura
- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de fevereiro de 2025 – 19:00 horas)
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Gripe aviária: preços dos ovos nos EUA podem subir 41% em 2025
- No 1º quarto do Século XXI valor bruto da produção animal deve aumentar perto de 250%
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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