Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
12 de março de 2025
RESULTADOS
Saúde Animal
Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 12 de março de 2025 – 08:30 horas)
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12 de março de 2025
Mercado Externo
12 de março de 2025
Saúde Animal
12 de março de 2025
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
12 de março de 2025
Saúde Animal
Enquanto surtos aumentam em granjas avícolas e leiteiras dos EUA, Bélgica detecta Influenza Aviária em gatos
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12 de março de 2025
Segurança Alimentar
12 de março de 2025
Mercado Externo
12 de março de 2025
Cursos e Eventos
Cassius Alexandre Ramos é confirmado como palestrante no maior evento de Avicultura do sul do Brasil
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12 de março de 2025
Nutrição e Matérias-primas
Plantio do milho no Paraná está atrasado pela falta de chuvas e lavouras já sentem impactos da estiagem, diz Deral
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12 de março de 2025
Revista OvoSite
Exportação de ovos crescem 57,5% em fevereiro
Alta no ano chega a 38,2%. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou nesta quarta-feira que as exportações brasileiras de ovos (incluindo produtos in
12 de março de 2025
Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 12 de março de 2025 – 08:30 horas)
Clique aqui para acessar, no site do MAPA, a plataforma – atualizada três vezes ao dia – com informações sobre a evolução dos focos suspeitos
12 de março de 2025
Desempenho exportador das carnes na 1ª semana de março corrente
Ainda que, pelos padrões oficiais, as exportações do início de março tenham ficado restritas a apenas três dias devido ao Carnaval, os números ontem (10)
12 de março de 2025
Situação da Influenza Aviária no relato da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA)
Em boletim que acaba de divulgar, a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) relata que na atual “temporada” de Influenza Aviária e em apenas um
12 de março de 2025
Indústria projeta aumento de 62% nas exportações de ovos do Brasil em 2025
A crise da inflação dos ovos nos Estados Unidos, causada pelo avanço da gripe aviária no país e que afetou a produção local, deve puxar
12 de março de 2025
Enquanto surtos aumentam em granjas avícolas e leiteiras dos EUA, Bélgica detecta Influenza Aviária em gatos
Na semana passada, as autoridades belgas relataram as primeiras detecções de gripe aviária H5 em gatos domésticos que viviam em uma granja avícola. Nos EUA,
12 de março de 2025
Comunidades indígenas do Paraná constroem galinheiros comunitários
Uma iniciativa da Itaipu Binacional, em parceria com a Fundação Luterana de Diaconia, prevê a construção de 64 unidades de criação de aves em mais
12 de março de 2025
Contrabando de ovos nos EUA dispara após alta nos preços
O contrabando de ovos acontece em pequenas e em grandes quantidades. Um surto de gripe aviária nos Estados Unidos, que exigiu a eliminação de milhões
12 de março de 2025
Cassius Alexandre Ramos é confirmado como palestrante no maior evento de Avicultura do sul do Brasil
Cassius Alexandre Ramos atua nas áreas de fomento, produção e manejo de frangos de corte, desenvolvimento de projetos de reformas e construções de aviários, análise
12 de março de 2025
Plantio do milho no Paraná está atrasado pela falta de chuvas e lavouras já sentem impactos da estiagem, diz Deral
O Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento do Paraná divulgou seu relatório semanal trazendo as condições de tempo e
12 de março de 2025
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- EUA investigam disparada do preço do ovo no país
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura
- Evonik discute uso de probióticos para promover melhor saúde intestinal, melhor desempenho e rentabilidade na avicultura
- Lirís Kindlein conduzirá palestra sobre a Lei do Autocontrole na Avicultura
- Dúzia de ovos na granja aumentou 4,4% em março, ao consumidor 10,1%
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio
- Alta no preço dos ovos é sazonal, afirma ABPA; saiba quando cotações devem cair
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
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Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura
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