O primeiro dia de negócios de fevereiro não apresentou modificação substancial em relação ao apresentado no encerramento da semana passada. A mudança esteve na expectativa de um cenário mais promissor no curto e médio prazo. O significado disso é que os preços se mantiveram inalterados pelo 14º dia consecutivo.
O preço médio atual da caixa de ovos brancos se encontra levemente abaixo do valor máximo alcançado no decorrer de fevereiro do ano passado e, aparentemente, tem tudo para romper novamente a casa dos R$100,00. Isso porque os produtores de ovos não conseguem acompanhar o aumento do custo de produção e existe a necessidade de recuperar a saúde financeira das empresas.
Por ora o mercado segue aguardando uma demanda mais ativa que proporcione a possibilidade de disputar melhores condições de comercialização na base de produção.
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