2 de fevereiro de 2021
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2 de fevereiro de 2021
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
Ovo x Milho: relação de troca extremamente desfavorável aos produtores de ovos em janeiro
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Política Agrícola
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Política Agrícola
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Saúde Pública
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2 de fevereiro de 2021
Empresas
Reprodução avícola e a sustentabilidade social: a missão de prover o abastecimento seguro para alimentar o mundo
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2 de fevereiro de 2021
Revista OvoSite
Avicultura gaúcha faz alerta sobre grave situação no abastecimento de grãos no estado
A Organização Avícola do Estado do Rio Grande do Sul, suas entidades membros, Asgav, Sipargs e associados expressaram na manhã desta terça-feira por meio de
2 de fevereiro de 2021
Soja: após 2ª feira muito volátil, mercado em Chicago fecha o dia em campo misto
Depois de mais uma sessão de intensa volatilidade, os futuros da soja fecharam o pregão de ontem, segunda-feira (1), em campo misto na Bolsa de
2 de fevereiro de 2021
Preço da carne suína esboça reação e sobe em São Paulo
O mês de fevereiro começa nesta segunda-feira (1) com cotações estáveis ou em alta para o mercado de suínos. Veja a matéria completa e mais
2 de fevereiro de 2021
Boi Gordo: mercado estável em São Paulo
Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Veja a matéria completa e mais notícias
2 de fevereiro de 2021
Ovos: mercado aguarda demanda mais ativa
O primeiro dia de negócios de fevereiro não apresentou modificação substancial em relação ao apresentado no encerramento da semana passada. A mudança esteve na expectativa
2 de fevereiro de 2021
Ovo x Milho: relação de troca extremamente desfavorável aos produtores de ovos em janeiro
Em janeiro o preço médio recebido pelo produtor na comercialização da caixa de ovos brancos apresentou desvalorização mensal de 10,7%, mas continuou apresentando valorização expressiva
2 de fevereiro de 2021
Exportação de soja do Brasil tem pior janeiro desde 2014, com atraso na colheita
As exportações de soja do Brasil recuaram 96,5% em janeiro no comparativo anual, para 49,5 mil toneladas, conforme dados divulgados nesta segunda-feira pelo governo federal,
2 de fevereiro de 2021
Preço do milho fecha 2ª feira em alta no Brasil
A segunda-feira (01) chega ao final com os preços do milho voltando a subir no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do Notícias
2 de fevereiro de 2021
Com investimento superior a R$430 milhões, Copacol teve faturamento recorde em 2020
Após um ano desafiador, mesmo com alto custo para manutenção das atividades provocado pela supervalorização das commodities, o faturamento da Copacol (Cooperativa Agroindustrial Consolata) chegou
2 de fevereiro de 2021
Copagril redesenha negócios e se dedica a corte de endividamento
A Cooperativa Agroindustrial Copagril, sediada em Marechal Rondon (PR), quer fazer de 2021 um marco de transformação de sua trajetória. As medidas passam necessariamente por
2 de fevereiro de 2021
China aponta carga de carne suína da BRF no Brasil contaminada por coronavírus
Unidade específica não foi informada nem por agências e nem esclarecida pela própria companhia. Veja a matéria completa e mais notícias do mercado de suinocultura
2 de fevereiro de 2021
Reprodução avícola e a sustentabilidade social: a missão de prover o abastecimento seguro para alimentar o mundo
Aviagen reforça seu compromisso de proteger a cadeia global garantindo a segurança no processo de produção A ênfase do pilar “social” em sustentabilidade reside no
2 de fevereiro de 2021
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
- Enzimas, economia e meio ambiente
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre
mais lidas dos últimos 30 dias
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 13 de Janeiro de 2025 – 08:30 horas)
- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença
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AviSite
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Enzimas: eficiência comprovada ganha cada vez mais espaço nas dietas de monogástricos
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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Ovo: um alimento completo
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