A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e a Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA) assinaram um acordo de cooperação para continuar trabalhando juntos em temas-chave como resistência antimicrobiana, bem-estar animal e vigilância e prevenção de doenças.
A relação de trabalho de longa data entre OIE e ALA foi formalizada no final de 2021, através da troca de correspondência de mútua colaboração. A ALA é uma instituição avícola líder na América Latina, cujo objetivo é promover uma indústria avícola forte e unida em toda a América Latina e Caribe. Busca contribuir para o fortalecimento da produção eficiente e responsável, proporcionando segurança alimentar. Hoje, a ALA representa a maioria dos países das Américas, incluindo líderes mundiais na produção e comércio de carne e ovos.
Historicamente, a colaboração nas Américas inclui o trabalho no âmbito do Comitê Interamericano de Saúde Aviária (CISA), que atua como ponto de encontro entre governo e indústria, promovendo a cooperação público-privada na melhoria da saúde e bem-estar animal.
Nas correspondência trocada entre as duas organizações, foram acordados vários pontos de trabalho, como a troca de informações e a participação em temas e eventos de interesse comum, bem como a possibilidade de propor especialistas para participar de grupos de trabalho nas áreas de defesa, bem-estar e saúde animal, comércio e segurança alimentar, bem como educação e formação profissional.
Dado que a resistência antimicrobiana requer ações concretas em todos os níveis, foi dada ênfase especial ao compromisso da indústria avícola em promover o uso prudente e responsável de antimicrobianos seguindo as normas da OIE, envolvendo associações nacionais de aves, produtores e veterinários.
O Dr. Luis Barcos, Representante Regional da OIE para as Américas, comentou sobre este desenvolvimento: “ Depois de tantos anos trabalhando juntos, estamos muito satisfeitos por poder formalizar nossa relação de trabalho com a ALA. Sabemos do valor que a ALA tem na indústria avícola das Américas e esperamos que este acordo nos permita continuar apoiando a indústria para que, por meio da aplicação dos padrões da OIE, seja garantido um comércio seguro ”.
