O mercado de ovos inicia o sexto mês do ano na expectativa de uma próxima reativação no comércio de ovos em todos os elos da cadeia de negociação, começando pelo varejo. Por ora, sem que trabalhadores e aposentados tenham recuperado sua capacidade aquisitiva, o ambiente segue calmo e mantendo os preços estabilizados.

O preço médio recebido pelos produtores de ovos na abertura de junho se encontra em bom patamar e pode evoluir nos próximos dias se as disponibilidades permanecerem limitadas e houver crescimento na demanda por parte dos compradores. No momento, se encontra 5,3% e 36,6% acima dos recebidos na abertura de maio último e mesmo período do ano passado, respectivamente.

Se acompanhar o histórico dos dois meses comparativos, os próximos dias tendem a apresentar ambiente favorável a novos reajustes.