O mercado começa a sinalizar a possibilidade de uma próxima recuperação no comércio de ovos com a proximidade de setembro e a recuperação gradativa na capacidade aquisitiva da população. No momento, os preços recebidos na comercialização da caixa de ovos brancos e vermelhos seguem estabilizados junto aos avicultores.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos continua apresentando o mesmo valor recebido na abertura do mês, de 0,7% sobre o mesmo dia de julho último e de 27,5% sobre o mesmo período do ano passado.
O preço médio acumulado em agosto atinge R$147,43, significando aumentos de 8,8% sobre o mesmo período de julho último e de 22,9% sobre o mesmo período de agosto do ano passado. O acompanhamento realizado pelo OvoSite também indica que o preço médio acumulado no ano alcança R$132,69, significando aumento de 20,5% sobre o mesmo período do ano passado.
