A estimativa do custo de produção tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, indica que houve queda no valor dispendido para a produção de ovos no decorrer de novembro.
A estimativa realizada pelo Ovosite tendo como critério a relação histórica com o preço do milho indica que o custo de produção da caixa de ovos brancos alcançou valor de R$110,17, significando quedas de 0,6% sobre o mês anterior e de 5,4% em comparação com novembro do ano passado.
Os primeiros dias de dezembro apontam para pequena evolução no valor de aquisição da saca de milho, significando a possibilidade de o custo de produção voltar a aumentar. Mesmo assim, tende a ser uma evolução pequena.
O acumulado de janeiro a novembro aponta valor médio de R$115,22, equivalendo a redução de 1,6% sobre o mesmo período de 2021.
