O ambiente de negócios na base de produção permaneceu firme e com os produtores de ovos pressionando por reajustes considerando as disponibilidades ajustadas de mercadoria. E obtiveram nova valorização nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos no último dia de negócios de janeiro, resultando no maior valor diário recebido no decorrer do mês, assim como aconteceu em janeiro do ano passado.
No mercado de ovos brancos o novo aumento – 2º da semana, 6º do mês e do ano – significou incrementos de 25,2% sobre o praticado no primeiro dia útil do ano e de 27,4%, sobre o recebido no mesmo período do ano passado.
A comercialização da caixa de ovos vermelhos, por sua vez, acompanhou o aumento verificado na caixa de ovos brancos mantendo o adicional de R$18,00 a R$22,00.
Os negócios devem começar a apresentar maior dinamismo no comércio varejista e as expectativas positivas de início de mês, aliado a ofertas restritas tendem a manter o mercado firme e com possibilidade de novas altas.
