Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, o preço da caixa de ovos brancos no interior de São Paulo seguiu apresentando estabilidade que já dura 9 dias consecutivos.
O resultado é que o preço médio diário segue estacionado em R$150,00, significando estabilidade em relação à semana anterior e apontando aumentos de 4,2% e 1,4% sobre, respectivamente, os mesmos dias de novembro último e dezembro do ano passado.
O acompanhamento realizado pelo OvoSite tendo como base o preço médio diário no último dia de negócios de novembro sinaliza evolução de 7,1% no decorrer de dezembro, enquanto no mesmo período do ano passado a cotação apresentou involução de 1,3% no período.
A pesquisa do IEA também aponta que, no atacado, a caixa de ovos brancos foi comercializada por R$183,69, apresentando aumentos de 0,4% em relação ao mesmo período de novembro último e de 4,7% em comparação ao mesmo dia do ano passado. Por ora, sinaliza evolução de 5% no decorrer de dezembro.
A caixa de ovos vermelhos, por sua vez, foi comercializada no atacado por R$195,72, significando quedas de 6% em relação ao mesmo dia de novembro último e de 1,4% sobre o mesmo dia do ano passado. Por ora, sinaliza involução de 3,5% no decorrer de dezembro.