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Comemorações do Dia do Avicultor em 28 de agosto destacam a importância da avicultura no Brasil
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Cláudio Almeida Faria, do Grupo Pif Paf, compartilha sua jornada na avicultura e destaca o papel fundamental do Brasil para o Mundo.
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Editora Mundo Agro marca presença no SIAVS 2024 com cobertura especial e lançamento exclusivo
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Abertura de mercado no Egito para exportações brasileiras de ovos férteis de codornas e codornas de um dia
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Revista OvoSite
Brasil avança em negociações de proteínas para o México
São Paulo, 03 de setembro de 2024 – A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) participou, na última quinta-feira (29), de uma série de agendas
Seis perguntas para a Mantiqueira Brasil no mês que comemora o Dia da Avicultura
Neste final de Agosto, mais precisamente no dia (28/08), é comemorado o Dia da Avicultura. Segundo dados do Relatório Anual 2024 da ABPA (Associação Brasileira
Comemorações do Dia do Avicultor em 28 de agosto destacam a importância da avicultura no Brasil
No dia 28 de agosto, celebramos uma das profissões mais essenciais e dedicadas do setor agropecuário: o Dia do Avicultor. Esta data é uma homenagem
Hubbard Celebra 103 Anos com Novidade e Qualidade no Setor Avícola
Carlos Antônio, diretor geral da Hubbard no Brasil, destacou a importância desse marco. Momento em que a empresa celebra 103 anos de existência. “A Hubbard é
SIAVS 2024 O Maior Encontro da Proteína Animal no Brasil
Luis Rua, Diretor de Mercados da ABPA, fala sobre o primeiro SIAVS multiproteína, destacando recordes de público, expositores, e o impacto global do evento. Com
Sanovo Technology e Fornari Parceria Estratégica Revoluciona o Mercado de Ovos Férteis
Durante o SIAVS 2024, Guilherme Girardi, gerente comercial da América do Sul da Sanovo Technology, destaca as inovações em automação para classificação e embandejamento de
Mundo Agro Recebe Troféu Imprensa Durante a SIAVS 2024
Durante a SIAVS, realizada entre os dias 06 e 08 de agosto, a Mundo Agro foi honrada com o prestigiado Troféu Imprensa Instituto Ovos Brasil.
Cláudio Almeida Faria, do Grupo Pif Paf, compartilha sua jornada na avicultura e destaca o papel fundamental do Brasil para o Mundo.
Com mais de 56 anos de história, o Grupo Pif Paf se consolidou como um dos gigantes da indústria alimentícia, elevando a qualidade da avicultura
Editora Mundo Agro marca presença no SIAVS 2024 com cobertura especial e lançamento exclusivo
A Editora Mundo Agro, responsável pelos renomados portais AviSite, OvoSite, PecSite e SuiSite, além da Revista Mundo Agro, estará presente no Salão Internacional de Proteína
Revista Mundo Agro: Importância dos nutrientes na dieta das aves
PROTEÍNAS: OS BLOCOS DE CONSTRUÇÃO Comecemos com as proteínas, os verdadeiros blocos de construção para o crescimento e reparação do corpo das aves. As proteínas
Paulo Guedes: o Brasil é a segurança alimentar do planeta
“O Brasil é a segurança alimentar do mundo. Vocês, a força do campo, são a base alimentar do mundo”. A afirmação é do ex-ministro da
Abertura de mercado no Egito para exportações brasileiras de ovos férteis de codornas e codornas de um dia
O governo brasileiro recebeu com satisfação o anúncio da abertura de mercado no Egito para as exportações brasileiras de ovos férteis de codornas e de
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- Qualidade nutricional do ovo: uma revisão
- Aspectos essenciais na nutrição na avicultura
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
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- CASP inaugura Centro de Tecnologia de Proteína Animal
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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